Nije se dešavalo u Crnoj Gori da je vino nazvano po čovjeku.
Ta privilegija, spontano i sa posebnom emocijom upriličena je za Zorana Ostojića –Čoku, humanog “sindikalca”.
Piše: Biljana Dabić
Čoka, čovjek koji je bio omiljen u društvu, zapažen u gradu po vedrini, pokretačkoj energiji, dobrodušnim osobinama, za života prenosio je pozitivne vibracije.
Bio je i ostao upamćen kao čovjek spreman uvjek da pomogne. I to uz širok osmjeh.
Za današnje vrijeme rijetka osobina. Baš kao što je rijetko i bijelo vino u cmničkom kraju.
Spontano i u znak sjećanja na dobronamjernog čovjeka, sa posebnom emocijom nastalo je bijelo vino “Čoka”, u crmničkom kraju gdje je tradicionalno dominantna proizvodnja crnog vina.
Bila je Čokina želja da se baš u selu njegovih predaka, Gluhom Dolu, proizvede bijelo vino koje je volio da popije.
Čokin sin Petar i kum Mladen Đuković nisu zanemarili Čokinu želju. Ispunili su je.
U vinariji “Đuković” u Gluhom Dolu proizvedeno je bijelo vino “Čoka”.
-Limitirana serija bijelog crmničkog vina Chardonnay proizvedena je u vinariji “Đuković” i nosi ime čovjeka velikog srca i vedrog duha Zorana Ostojića-Čoke, koji je kumovao početku ove vinarije. Vino je lagano, pitko kao što je bilo ugodno i druženje sa Čokom, kaže Mladen Đuković.
Poslije Čokine smrti, njegov sin Petar i Đuković su napravili prvu količinu vina „Čoka“, 2000 boca, proizvodnja 2021.
-Vino se traži, i to nam daje podstrek za dalje. Čoka je bio omiljen u društvu , u gradu među ljudima. Nazdravimo kao da je sa nama, kaže Mladen Đuković.
Petar navodi da je s pažnjom odrađena dizajn, etiketa.
Vino nosi posebnost, i u trenucima radosti i trenucima žala. Vinom se nazdravi kad se slavi život, pobjeda ali i kad se čuvaju sjećanja. Neumoljivo je covid prerano prekinuo Čokin život.
Kakve su emocije kad se nazdravi sa “Čokom”?
-Neko plače, neko se nasmije. Pokrene se pozitivna energija, mnogo emocija. Niko ravnodušan nije. Vole ljudi da pomenu Čoku, prisjećaju se i priča krene…, sa ponosom kaže Čokin sin Petar. Nastavljamo, kaže Petar, sa proizvodnjom vina „Čoka“. Biće veće količine.
A, na boci poruka – Živjeli čojku, baš kao što se Čoka obraćao ljudima.
Ljudi žive sve dok ih se sjećamo.
