U godini koja vremenskim uslovima nije pogodovala za rod masline, maslinar Ibrahim Duraković iz Velembusa iznad Starog Bara proizveo je oko 500 litara kvalitetnog maslinovog ulja.
Maslinjak porodice Duraković ima preko 150 starih i mladih zasada maslina na površini od 4.000 kvadratnih metara.
U asortimanu ulja, Durakovići proizvode ekstra djevičansko i djevičansko maslinovo ulje.
Piše: Biljana Dabić
-Uzgoj maslina zahtijeva mukotrpan rad, jer među biljkama valja stalno biti, orezivati ih, štititi od štetočina, navodnjavati i đubriti. Zato su plodovi jedri i zdravi, od kojih kad se uberu sa grane i istog dana prerade dobijamo ekstra djevičansko maslinovo ulje koje je izvor zdravlja, kaže Ibrahim dodajući “Nažalost, rod masline ove godine bio je daleko manji nego što smo očekivali, čak za 20 do 30 odsto. Prošle godine nije ga ni bilo. Valjda bi maslina trebala da rodi iduće godine”
- U maslinarstvu ne zavisi sve od nas već prije svega od klimatskih uslova, da li je bila kišna godina da li radi mušica a mi pokušavamo sve što je u našoj moći.
Odradili smo najveći dio posla u oktobru, tad je masilna bila zelena, ali je bila napadnuta mušicom i morali smo brzo da reagujemo i sve je brzo pokupoljeno iz mreža i zelene podloge ispod maslina. Ja sam jedan osrednji maslinar jer ima većih u opštini, ali polako idemo ka tim većim proizvođačima, trudimo se, familija radi i svi učestvujemo u maslinarstvu. Ulje i druge poljoprivredne proizvode prodajemo i van Bara. Tako smo ljeti četiri mjeseca u Petrovcu, a supruga izlaže na sajmovima širom Crne Gore, Herceg Novi, Budva, Tivat, Nikšić i Podgorica, kaže naš sagovornik
Na Maslinijadi održanoj 2016. godine Ibrahim Duraković dobio je prvu nagrada za najuspješniji rod i ona mu je, kako kaže, posebno draga.