Kovačević Milica - “Kroz brvacke pinjate” Brca 2021.

Papri crveni i bijeli
Cukine
Kromid
Sansikola

Papre crvene i bijele operi, miči śeme i okini ki na pečice kai dva prsta.
Cukine operi, udri na poli po dužini, pa ki tedara okini na tanke filjice.
Kromid okini na četvoro pa ga učini na komatiće kaji 2 prsta.

U jednu velju prosulju oprigaj prvo kromid, pa ga izvadi šupljom ćepčom u pjadelu. Tedara staji papre da omekšaju, pa i njik izvadi i promuti opriganijom kromidom. U zadnje oprigaj cukine. Sve lijepo promuti pa stai sansikole i posoli.

Ije se vruće sirom.