Masline su ove godine odlično rodile i berba je u toku.
Predstavnici Društva maslinara Bar su primjetili da maslinari u toku berbe, transporta plodova, prerade te transporta ulja čine radikalne greške usljed kjih se degradira kvalitet njihovog ulja.
Greške koje maslinari čine značajno štete kvalitetu maslinovog ulja pa čak i u slučajevima kada maslinari uberu zdrave plodove ali u nastavku nepovratno pogriješe.
Kako bi koliko toliko smanjili broj maslinara koji čine greške, predsjednik Društva maslinara Bar Ćazim Alković je ažurirao predavanje "Od maslinjaka do uljare i od uljare do kuće" i prilagodio ga aktuelnom trenutkom u maslinarstvu i saznanjima iz ove oblasti.
Rad o maslinama i preradi Autora Alakovića u cjelini možete pročitati na linku:
https://barinfo.me/od-maslinjaka-do-uljare-i-od-uljare-do-kuce/
