Sajam turizma u Beogradu, najveća i najznačajnija turistička manifestacija u jugoistočnoj Evropi preko 40 godina uspješno promoviše najnovije trendove i zbivanja u međunarodnoj turističkoj industriji, nove koncepte i mogućnosti za putovanja i otvara nove perspektive u razvoju turističkog biznisa.

Događaj je simbol turističkog predstavljanja za sve učesnike turističke privrede i pokretač jačanja svih grana turizma i ugostiteljstva u Srbiji, a i regionu.

Sa ciljem da prate trendove u turističko –ugostiteljskoj privredi učenici Srednje ekonomske ugostiteljske škole organizovano su posjetili 41.Sajam turizma u Beogradu, koji se tradicionalno održava u drugoj polovini februara.
-Sajam u Beogradu posjetili su 51 učenik obrazovnog profila turistički tehničar, ekonomski tehničar i tehničar kulinarstva i konobari, od prvog do četvrtog razreda Srednje ekonomsko –ugostiteljske škole, kaže profesor turističkih predmeta Snežana Petrušević koja je zajedno sa koleginicom prof. Sonjom Šaranović vodila djecu iz Bara u Beograd.

Boravak u Beogradu učenici i profesorke su iskoristili da prisustvuju brojnim prezentacijama
-Imali smo čast da prisustvujemo Gastro performansu koji je vodio Michelin Chef,vanserijski konsultant u ugostiteljstvu, Eros Picco,nosilac prestižnog priznanja Mišlinova zvezdica, gdje su naši učenici bili u prilici da se upoznaju sa tajnama kulinarstva i probaju gastro specijalitete. Druga prezentacija kojoj su prisustvovali učenici bila je prezentacija švedske somelijerke i eksperta za balkanska vina Lorence Scollo koja je predstavila brend La Bottega gdje su učenici prisustvovali degustaciji ovih čuvenih vina. Takođe, naši učenici prisustvovali su promociji turističkih agencija koje u svom fokusu poslovanja imaju mlade ljude, omladinski turizam gdje je nastupila Coworking asocijacija Srbije sa svojom ponudom, kazala je Petrušević.

B.Dabić