Rod ispod očekivanja, ali odličan kvalitet maslinovog ulja.

Tradicionalna poljoprivredno – turistička manifestacija “Maslinijada” održava se po 21. put u Starom Baru, a ove godine prvi put je otvorena u objektu Kuće Maslina.

Maslinijadu je otvorio ministar poljoprivrede, šumarstva i poljoprivrede Vladimir Joković, koji je istakao da mu pričivanja zadovoljstvo da otvori manifestaciju koja slavi rad i trud vrijednih maslinara.

„Kako maslina predstavlja simbol zdravlja, prosperiteta, mira i dugovječnosti, blagostanja, tako je i Maslinijada uvijek nosila poruke života, okupljanja, zajedništva, trajanja. Koristim ovu priliku da uputim iskrene čestitke organizatorima na istrajnosti, upornosti i dugogodišnjem trajanju. Kako bismo sačuvali bogatstvo koje uzgajivači maslina čuvaju vjekovima zadatak svih nas – maslinara, udruženja, Opštine Bar, Vlade Crne Gore i resornog ministarstva je još snažnije se okrenuti se stablima maslina i revitalizovati ih, a u njihovom blagostanju uživaće naredne generacije, kazao je minister Joković.

Naš zajednički zadatak – i proizvođača i institucija je dalje podizanje standarda u proizvodnji, preradi i plasmanu i stalno unaprijeđivanje kvaliteta što je preduslov uspjeha na tržištu“, kazao je Joković.

Predsjednik Opštine Bar Dušan Raičević kazao je da tradicionalna manifestacija Maslinijada, kroz organizaciju niza događaja: izložbenom i zabavnom programu doživljava svojevrsnu transformaciju i očigledno da maslinarstvo, kao grana poljoprivrede, još jednom potrvđuje da su inovacija, odnosno primjena savremenih metoda nešto što je u maslinarstvu najzastupljenije.

– Možemo da zaključimo da rezultati koji se iz godine u godinu postižu to i potvrđuju. Nažalost, ove godine rod maslina nije na očekivanom nivou, nije situacija identična u svim djelovima Crne Gore, ali u Baru se ne možemo pohvaliti dobrim rodom. Ipak, to nas nije spriječilo da nastavimo sa primjenom svih agrotehničkih mjera i mjera koje se primjenjuju prilikom samog procesa proizvodnje, te imamo sjajan kvalitet ulja“, kazao je Raičević dodajući da otvaranje Maslinijade, održavanje panela je prilika da konstatujemo – Kuća maslina zvanično počinje da živi.

-Sam početak rada obilježio je niz izazova. Veliku zahvalnost dugujemo ministru Jokoviću i Ministarstvu poljoprivrede, s obzirom da smo od aprila kao lokalna administracija dobili mogućnost da upravlajmo ovim objektom. U srijedu će na lokalnom parlamentu, želim da vjerujem, biti donijeta odluka o osnivanju preduzeća koje će upravljati ovim objektom, sa ciljem da ono opravda očekivanja svih maslinara. Ta potreba iskazana je 2019. godine, u kontinuitetu se isticalo da je potrebno da objekat počne da živi“, kazao je Raičević, poželjevši maslinarima da godine pred nama budu sa manje izazova.

„Maslina jeste ime Bara i naša pažnja i sa nivoa lokalne samouprave je i te kako usmjerena u pravcu razvoja poljoprivrede, posebno maslinarstva“, kazao je Raičević.

Manifestacija je osnovala 2002. godine grupa entuzijasta, ljudi koji su još u organizacionom odboru Maslinijade, a pridružuju im se nove, mlade i kreativne snage. Organizatori su svojom posvećenošću maslini i ljubavlju prema Starom Baru stvorili jedinstvenu turističko-poljoprivrednu manifestaciju koja je postala nadaleko poznata pod sloganom „Maslina je ime Bara“.

„Prilika je da se podsjetimo stare poslovice ‘Nije kako je rečeno, nego kako je suđeno“. Nije bilo planirano da otvaranje bude priređeno u Kući maslina, ali je simbolički dobro, jer na neki način nastavljamo sa programom u prostoru koji smo tako dugo iščekivali i očekujemo da će naša Maslinijada, koja postoji već 21 godinu, revitalizuje maslinarstvo, da ga učinimo modernijim, inovativnijim i kreativnijim, da našim hiljaduodišnjim maslinama vratimo sjaj i da se što više mladih ljudi bavi maslinarstvom i formira nove zasade. To smo i uspjeli, u Baru trenutno ima više od 20 hiljada novoposađenih zasada, a stara, koja se revitalizuju sijaju novim sjajem, opet dajući plodove“, kazao je Mustafić. On je iskazao zadovoljstvo što Maslinijadi prisustvuju predstavnici Vlade Crn Gore, Opštine Bar, Ministarstva poljoprivrede…

Program 21. Maslinijade počeo je u petak i trajaće do nedjelje.
„Sjutra će biti lijepo vrijeme i nastupiće naši gosti koji su iz vrha muzičke scene i biće to ugođaj za svakoga – i za one koji žele da probaju naše proizvode i za one koji žele da se zabave. Sve ovo ne bi moglo biti ovako da nije naših vrijednih maslinarki i maslinara uprkos slabijem rodu, uspjeli da proizvedu ulja vrhunskog kvaliteta, a imamo više od 15 sjajnih uzoraka koji su bili jako dobri“, kazao je Mustafić.

Svečanom otvaranju prethodio je panel ”Inovacije u maslinarstvu” a učestvovali su: Marijeta Barjaktarović Lanzardi iz Ministarstva nauke Crne Gore, Bojana Femić Radosavović iz Fonda za inovacije, izvršna direktorica Barske uljare dr Marija Markoč, Đorđije Brkuljan iz IPC Tehnopolis d.o.o, te predstavnik Opštine Bar. Moderator panela je Ratko Bataković, predsjednik Mreže za ruralni razvoj Crne Gore a učesnici su govorili o inovacijama u primarnoj proizvodnji maslina, inovacijama u preradi maslina, kao i o inovativnim pristupima tržištu maslina i diverzifikaciji proizvoda od maslina.

U zvaničnom dijelu manifestacije su dodjeljene nagrade. Za sutra je najavljeno učešće oko 70 izlagača u Starobarskoj čaršiji i bogat kulturno zabavni program. Izvođači u muzičkom dijelu programa, među kojima je Mirza Selimović, koji su trebali učestvovati danas, nastupiće sutra.

Organizatori manifestacije su tradcionalno NVO „Maslinijada-Stari Bar” i NVO Udruženje maslinara “Antivari”u saradnji sa Mjesnom zajednicom Stari Bar. Pokrovitelj manifestacije je Opština Bar, uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede, Turističke organizacije Bar, kao i drugih prijatelja ove prestižne regionalne smotre maslinara i maslinovog ulja

Izvor: Primorski.me/Biljana Dabić