Kroz iskustvo u porodičnom poslu baranka Nikolina Kovačević prepoznaje  da gastronomska kultura destinacije ima važno mjesto u kreiranju turističke ponude.

Sa tim ciljem razvija inovativnu biznis ideju “Putevima crnogorskih ukusa” koja omogućava turistima da na atraktivnim mjestima učestvuju u pripremanju tradicionalnih crnogorskih jela.

Video link: https://youtu.be/qVOE1Vijppo

"Projekat "Putevima crnogorskih ukusa" koji je brendiran nazivom Montaste je radionica koja pruža mogućnost turistima da u neposrednom kontaktu sa prirodom pripremaju jela i na kraju uživaju u onom što su sami spremili.

Iskustveni turizam postaje norma i sve se više putnika vodi time da je uz izabrano mjesto važno i iskustvo koje dožive.

Montaste je spojio oboje. Interesovanje turista i turističkih agencija postoji.", kaže Kovačević i ističe da je ovim projektom zaposlila četiri mlade djevojke koje gostima prenose svoja znanja o tradicionalnoj crnogorskoj kuhinji.

Ideju i Projekat  finansijski je podržala Opština Bar.