Počinje vrijeme šipkova...

Kamerom i perom : Anto Baković

Šipak, nar: šerbetaš, konjski zub, obični šipak, divlji mali, dividiš-jedna od najljekovitijih voćaka – voćka za sva vremena.

Smatra se da potiče s prostora nekadašnje Persije. U Baru je šipak od davnina , a zajedno sa smokvom i maslinom, jedna je od najstarijih gajenih vrsta. Šipak se mora brati u punoj zrelosti. Rano ubrani plodovi nemaju mogućnost naknadnog dozrijevanja .

Najčuveniji i najtraženiji je "slatki barski", da probudim sjećanja trgovaca i proizvođača, podsjetiću sve vas, veoma tražen u Splitu koji je do rata za mir bio najjača destinacije za prodaju ovog proizvoda....

{galerija}obale/2016/10/nar{/galerija}